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●鄰近高雄捷運巨蛋站






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【THE ONE 昆布鍋】位於高雄市鼓山區間,鄰近捷運巨蛋站。店內裝潢舒適寬敞,沒有一般火鍋店油膩雜亂感,讓你從環境感受飲食的精緻;嚴選食材、湯頭精熬,開業至今已成禮物為不少老主顧心目中的美食口袋名單。











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(中央社記者楊淑閔台北 5日電)消基會公布抽驗市售薑黃粉,其中竟驗出損害神經系統的鉛達1600ppm,為標準值的搶先看8百倍,60公斤成人吃逾0.14公克(約1/16茶匙)就超標,當中還含鉻380ppm,懷疑攙工業用成份。

消費者文教基金會今天召開「30件薑黃粉、咖哩粉含量差很大」記者會,會中公布有 2件鉛的驗出值分別為標準值的2倍、800倍。

消基會指出,今年8到9月在雙北市各類通路、中藥店及網路購物購樣30件,包含薑黃粉19件、咖哩粉11件;標示方面,僅 1件未標廠商名及內容量,但成份問題可大了。

消基會公布,除了重金屬鎘都沒驗出;竟然有 2件在台北市迪化街的中藥行購得的薑黃粉樣品,都驗出鉛,分別為4及1600ppm,是衛生福利部食藥署所定標準2ppm的2倍、800倍。

消基會根據美國環境保護署(EPA)的資料指出,鉛的每日容許攝取量為 0.0036毫克/體重(公斤),據以換算,體重60公斤的成人,重金屬鉛的每日容許攝取量為0.216毫克;而1茶匙(5毫升)薑黃粉約為2.3公克。

消基會並說,若以這件(鉛1600ppm)薑黃粉樣品計算,「一個體重60公斤的成人,每天只要攝取超過0.14公克(約1/16茶匙),就會超過每日容許攝取量。」

消基會又說,為了解鉛是否來自違法添加工業染料鉻酸鉛,即俗稱的「鉻黃」,消基會進一步檢驗又發現,之前驗出1600ppm鉛的樣品,鉻含量也高達 380ppm;而食藥署的「天然食用色素衛生標準」,未針對重金屬鉻訂出限量標準,但有訂出重金屬總含量須在40ppm以下;呼籲食藥署快下架、依法徹查。

消基會補充,「鉻酸鉛被列為第二類毒性化學物質,有致腫瘤、生育能力受損、畸胎、遺傳因子突變或其他慢性疾病等作用,只能在工業上使用,絕不可添加於熱銷食品中。」

鉛的問題則是,可能會影響孩童的腦部發育以及傷害神經系統,導致產生智能下降、生長遲緩與過動等問題;而成人鉛中毒時,則會出現肌肉及關節的疼痛與高血壓、頭痛和頭昏眼花的情形,影響記憶力與注意力。

鉻分為三價鉻與六價鉻,三價鉻是人體必需營養素,但六價鉻則具有毒性,若吸入高濃度的六價鉻,會損傷呼吸系統,長期暴露於高濃度六價鉻的環境,可能會損傷生殖系統,並有致癌的可能,國際癌症研究署(IARC)與美國國家環境保護署(EPA)都認定六價鉻為致癌物質。1051205

(中央社記者吳家豪台北5日電)日系外資今天出具研究報告表示,半導體庫存去化,有利於晶圓代工廠龍頭台積電明年首季營收走揚,並看好10奈米製程貢獻,調升評等至「買進」,目標價上修到215元。

日系外資表示,今年半導體產業庫存水位健康,有助於晶圓代工廠明年首季推升營收動能,台積電客戶正對16奈米製程追單,加上12奈米可望明年推出,將涵蓋行動應用處理器與資料中心等應用。

日系外資認為,台積電明年首季營運將優於季節性水準,除了採用10奈米製程的下一代iPhone處理器A11訂單可望由台積電全拿之外,台積電10奈米解決方案在效能、功耗等表現優於同業,也將獲客戶青睞。

此外,日系外資看好電競、虛擬實境(VR)、資料中心等高效能運算應用需求強勁,上修台積電明年首季預估營收5%至新台幣2480億元,相當於季減4%,優於先前預估的季減8%。

日系外資也上調台積電2017年限時活動折扣全年營收3%至新台幣1.05兆元,相當於年增11%,並將投資評等從「優於大盤」調高到「買進」,目標價從204元上修到215元。1051205

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

現代人壓力大、飲食重口味,胃食道逆流患者愈來愈多。據統計,近20年來、國人胃食道逆流盛行率成長超過5倍,約4人便有1人罹病。醫師強調,若火燒心、胃酸逆流的症狀出現在夜間,相較夜間無症狀者,得到食道腺癌機率高出10倍。

胃食道逆流的成因包括胃酸分泌過多,以及下食道括約肌不正常鬆弛,導致胃酸、或混著胃酸的胃內糜狀物,異常的逆流向上到食道、甚至喉頭,出現包括火燒心、慢性咳嗽、氣喘、胸悶胸痛等症狀。

醫師楊培鎮表示,作息不正常、三餐不固定、壓力大、吃完倒頭就睡、BMI大於24的肥胖者,都是胃食道逆流的高危險族群,對胃具刺激性的菸、含咖啡因飲品、油炸物、甜食等,也易引起胃食道逆流。

台北慈濟胃腸肝膽科主任陳建華指出,部分民眾是因上述原因而罹病,但也有部分是體質造成;根據一項流行病學研究,若火燒心、胃酸逆流等症狀出現在夜間,相較夜間無症狀者,罹患食道腺癌機率高出10倍。

陳建華解釋,東西下肚後,會刺激胃分泌胃酸,故會建議患者在睡前3小時內不要進食,但部分民眾分泌的胃酸量異常的多,就算不吃東西,其分泌的胃酸量依舊會引發症狀,故罹癌風險也相對較高。他強調,部分患者透過減肥、改善作息和飲食能改善症狀,但若仍未見好轉,就必須藉由藥物控制。

台灣消化系醫學會發佈的最新調查顯示,在計畫接受內視鏡檢查的民眾中,僅34%民眾自覺有胃食道逆流,就算自覺身體症狀有異,竟有67%民眾拖了3年才接受內視鏡檢查。楊培鎮強調,胃食道逆流要嚴重到一定程度,才有明顯症狀,上述調查顯示,自覺無胃食道逆流者,在接受內視鏡檢查後,竟有25%確診胃食道逆流,顯示該疾病明顯遭國人輕忽。

陳建華說,重度胃食道逆流者,建議每年做一次內視鏡檢查,輕度、非糜爛性逆流症者,也應2~3年檢查一次;若只靠吃藥、卻從未接受內視鏡檢查,無法發現食道是否已有腫瘤,易錯過黃金治療期。

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